TZO Vrsar

O partneru

Ena temeljnih nalog TZO Vrsar je promocija turistične ponudbe na področju destinacije Vrsar, ki se nanaša na zaščiteno kulturno dediščino. S tem ciljem se organizirajo različni dogodki, na materi se promovira lokalna enogastronomska ponudba, kot so »Ribarske fešte«, »Porto fest«, »Stari samanj«. Na teh dogodkih je posebna pozornost namenjena ohranjanju tradicije in avtohtonih jedi. Na »Ribarskih feštah« se ponujajo izključno jedi iz rib in morskih sadežev iz hrvaškega morja. »Porto fest« je dogodek, ki ima tendenco povezovanja tradicionalnih živil s sodobnimi trendi v kulinariki. Na dogodku »Stari samanj« se zbirajo lokalni ponudniki avtohtonih izdelkov kot so istrski sir, pršut, klobase, domače testenine – »pljukanci«, domači kruh, vino, oljčno olje in podobno.

Ravno tako ponujajo svoje izdelke mali kmetovalci iz Vrsarja in okolice. TZO Vrsar ima pomembno vlogo v povezovanju in koordiniranju med zasebnim in javnim sektorjem, kakor tudi v promociji destinacije. Naštete kompetence bo TZO Vrsar v projektu uporabila pri: – DS T1: izvedbi izobraževanj za izboljšanje

strokovnosti ciljnih skupin, izvedbi delavnic za dediščinske skupnosti – DS T2: sodelovanju pri vzpostavitvi čezmejne kulinarične destinacije in turističnega produkta, izvedbi vzorčnega modela kulinaričnega sodelovanja – DS T3: sodelovanju pri načrtu trženja skupne kulinarične destinacije in izvedbi sodelovanju v DS M, DS C.

Gastro doživljaj

O lokaciji

Živopisni ribarski gradić s poviješću dugom gotovo 2000 godina u koji se svojevremeno zaljubio i slavni talijanski ljubavnik i pustolov Giacomo Casanova. Vrsar je mjesto uistinu jedinstvene ljepote i ozračja, što su oduvijek prepoznavali kako ljubitelji kupanja i opuštanja uz plažu, tako i brojni umjetnici, te lovci na uzbuđenja na njegovim biciklističkim stazama kroz zaštićenu šumu Kontija. U samoj blizini Vrsara nalazi se i jedno od najljepših prirodnih bogatstava Istre – Limski zaljev.

Stari dio grada je izgrađen na brežuljku, s kamenim kućama i skrovitim uličicama, podno kojeg se nalazi marina i luka zaštićena nizom od 18 otočića, u čemu se može najbolje uživati s jednog od brojnih vrsarskih vidikovaca. Vrsar je prepoznat i kao grad kipara, uz brojne skulpture raspoređene po gradu, a posebna atrakcija je park skulptura Dušana Džamonje.

Izvor: TZOVrsar