Uživam tradicijo z medom in medenimi izdelki

V okviru mednarodnega projekta Uživam tradicijo (program sodelovanja V-A Slovenija – Hrvaška) je BIC Ljubljana 11. 10. 2018 za učence OŠ Miška Kranjca izvedel delavnico na temo »Uživam tradicijo z medom in medenimi izdelki«. Delavnica za 46 učencev je potekala v treh sklopih (kulinarika – turizem – živilstvo, s poudarkom na dediščini). Tudi Ljubljana ima […]

V okviru mednarodnega projekta Uživam tradicijo (program sodelovanja V-A Slovenija – Hrvaška) je BIC Ljubljana 11. 10. 2018 za učence OŠ Miška Kranjca izvedel delavnico na temo »Uživam tradicijo z medom in medenimi izdelki«. Delavnica za 46 učencev je potekala v treh sklopih (kulinarika – turizem – živilstvo, s poudarkom na dediščini). Tudi Ljubljana ima namreč tradicijo urbanega čebelarstva in v okviru delavnice so učenci spoznali medeno kulinarično dediščino, senzorične lastnosti medu, sestavo medu, kje v Ljubljani najdemo simbole, ki jo povezujejo s čebelami in medom …Obiskali so tudi čebelnjak v Botaničnem vrtu Univerze v Ljubljani in izvedeli kaj je Čebelja pot v Ljubljani.