Projekt

Glavni cilj projekta je zato vzpostaviti kulinarično transverzalo od Panonije do Jadrana, ki bo obiskovalcem ponudila edinstveno doživetje avtohtone tradicije, običajev in kulinarike v obliki privlačnih programov, ki bodo na podlagi trajnostnega sodelovanja lokalnih ponudnikov potekali v edinstvenih območjih dediščine: zidanica na Trški gori, Botanični vrt in Muzej mesta Ljubljana, Trubarjeva domačija na Rašici, Lončarska vas Filovci – muzej na prostem, Naravni park Žumberak-Samoborsko gorje, vaško jedro Prezida, staro mestno jedro Vrsarja in Muzeji Hrvaškega zagorja.

Glavni rezultati projekta je izboljšano znanje, kapacitete in strokovnost ciljnih skupin, zlasti Dediščinskih Skupnosti pri povezovanju v lokalne verige dodane vrednosti, oblikovanju in izvedbi inovativnih skupnih čezmejnih turističnih programov in ustvarjanju doživetij z gosti, ter mladih.

Projekt se provodi v okviru programa sodelovanja Interreg V-A Slovenija – Hrvaška 2014 – 2020 i sofinanciran je s sredstvi Evropskega sklada za regionalni razvoj u iznosu od 1.354.645,00 €.

Više o projektu

Novice

  • 16.10.2018

    Ob DEKD na Trubarjevi domačiji o poprtniku za danes

    Ob Dnevih evropske kulturne dediščine so se 30.9. na Trubarjevi domačiji na Rašici srečali nosilci izročila priprave poprtnikov, tokrat v celodnevnem izobraževanju za različne ciljne skupine (Uživam tradicijo – INTERREG Slovenija-Hrvaška). Metka Starič (Zavod Parnas) in Lili Mahne (Area Gea) sta skupaj z udeleženci preizkusili in ovrednotili novi neformalni program kulinarične dediščine božičnega kruha poprtnika na Trubarjevi […]

    Pročitaj više
  • 15.10.2018

    Uživam tradicijo z medom in medenimi izdelki

    V okviru mednarodnega projekta Uživam tradicijo (program sodelovanja V-A Slovenija – Hrvaška) je BIC Ljubljana 11. 10. 2018 za učence OŠ Miška Kranjca izvedel delavnico na temo »Uživam tradicijo z medom in medenimi izdelki«. Delavnica za 46 učencev je potekala v treh sklopih (kulinarika – turizem – živilstvo, s poudarkom na dediščini). Tudi Ljubljana ima […]

    Pročitaj više
  • 24.09.2018

    Izveden Poletni kulinarični tabor 2018

    Poletni kulinarični tabor 2018 je potekal kot večdnevni dogodek in sicer od 21. do 23. septembra 2018 v okviru Arheološkega parka Budinjak. V centru za obiskovalce v Budinjaku je po sprejemu udeležencev in uvodnem predavanju o trenutnih aktivnosti Javnega zavoda »Park prirode Žumberak – Samoborsko gorje« predstavljen Arheološki park in prireditev »Tisočletje kulinarike« ter razlog […]

    Pročitaj više
Arhiva novosti

Kulinarska transverzala