Uživam u tradiciji meda i proizvoda od meda

U okviru međunarodnog projekta “Uživam tradicijo” (program sudjelovanja V-A Slovenija – Hrvatska), 11. listopada 2018., partner BIC Ljubljana održao je radionicu “Uživam u tradiciji meda i proizvoda od meda” za učenike Osnovne škole Miška Kranjca. Radionica za 46 učenika sastojala se od tri dijela (kulinarika – turizam – prehrana s naglaskom na baštinu). Ljubljana ima […]

U okviru međunarodnog projekta “Uživam tradicijo” (program sudjelovanja V-A Slovenija – Hrvatska), 11. listopada 2018., partner BIC Ljubljana održao je radionicu “Uživam u tradiciji meda i proizvoda od meda” za učenike Osnovne škole Miška Kranjca. Radionica za 46 učenika sastojala se od tri dijela (kulinarika – turizam – prehrana s naglaskom na baštinu). Ljubljana ima tradiciju urbanog pčelarstva, a u sklopu radionice učenici su upoznali kulinarsku baštinu meda, senzorska svojstva meda, sastav meda, te mjesta u Ljubljani na kojima postoje simboli koji grad povezuju s pčelama i medom. Sudionici su također posjetili pčelinjak u Botaničkom vrtu Sveučilišta u Ljubljani i saznali sto je Pčelinji put u Ljubljani.